Killington, Vt. – Vermont’s Killington Resort, najväčší lyžiarsky a snowboardový cieľ vo východnej Severnej Amerike, s potešením usporiada prvý výročný festival Vermont Jerkfest & Reggae počas letného festivalu v lete. 2015.
Tento festival potravín v karibskom štýle, ktorý oslavuje všetko pikantné a trhavé horúce, ponúka miestne jamajské trhnutie korenené jedlo a potešenie pre celú rodinu. Na tomto dvojdňovom podujatí môžu návštevníci festivalu očakávať dva dni pikantnej zábavy na slnku, ktorá sa začne v Rum & Brew ochutnávka @ Vermont Jerkfest, ktorý sa koná v piatok večer, 18:30-22:00. Pikantné slávnosti pokračujú v festivale Jerk Food and Reggae v sobotu, 12:00-19:00, v časti festivalu Jerk Food and Reggae. Po Vermont Jerkfeste účastníci festivalu vyplnia bary a reštaurácie The Killington Access Road pre after-pary Killington Jam, ktoré budú hosťovať miestne podniky.
Festival Vermont Jerkfest & Reggae sa koná v spolupráci s mestom Killington, Vermont a Killington Resort. Festival bude vyzdvihnúť jamajské trhavé jedlo, korenené jedlo a oslobodenia z karibského tematiku od miestnych a nových regionálnych šéfkuchárov a výrobcov potravín. Bludisko je špeciálna kuchyňa Jamajky, ktorá nie je len horúca spaľujúca ústa, ale zahŕňa aj chutné zmesi aromatických korenín na prebudenie všetkých vašich zmyslov.
„Spoločnosť Killington Resort sa v letných mesiacoch zaväzuje priniesť do oblasti novú energiu, takže hosťovanie vôbec prvého Vermont Jerkfest nebolo ničím brainkerom,“ hovorí Mike Solimano, prezident a generálny riaditeľ spoločnosti Killington Resort. „S živou hudbou, miestnym jedlom, festivalovou atmosférou a zameraním na udržateľnosť sa táto udalosť najlepšie hodí do Killingtonu.“
Kľúčovou súčasťou pre Vermont Jerkfest je zdôrazňovanie a propagácia miestneho poľnohospodárstva a miestneho jedla. Predajcovia budú povzbudení, aby lokálne získavali, a to je udalosť s nulovým odpadom na zníženie vplyvu na životné prostredie. Vermont Jerkfest produkuje agentúra Williams v spolupráci s Jamajským povedomím, ktorého tím tiež organizuje niektoré z najlepších potravín, etnických a miestnych potravinových festivalov v krajine, vrátane NY, Bostonu a Južného Floridského trhového festivalov, Cambridge a Miami Carnivals, Boston Local Food Festival, Hyper-Local Craft Brewfest a miestny remeselný pivovar v Bostone.
Súčasťou slávností sú:
• Živá hudba, vrátane medzinárodného reggae, umelca a regionálnych hudobníkov.
• Trhnuté riady pripravené miestnymi a regionálnymi reštauráciami, nákladnými automobilmi a pouličnými predajcami
• Spice Lane, ktorý predstavuje miestne špeciálne výrobky, vrátane horúcich omáčok, dezertov, syrov atď.
• Súťaž v súťaži o varení a súťaž v odbore morských plodov s miestnymi morskými plodmi čerstvo ulovené z VT Lakes
• Šéfkuchár s trhavom a zvýrazňovaním miestneho jedla
• Zone činnosti detí s praktickými interaktívnymi aktivitami
• Kultúrna fáza podporujúca štandardné a folklórne tradície Karibiku
Rozvrh:
Ochutnávka Rum & Brew-piatok, 31. júla 2015, 18:30-22:00-K-1 Base Lodge, Resort Killington
Víkend sa v piatok večer začína s ochutnávkou rumy a Brew a využíva chuť najlepších jedál a nápojov spoločnosti Killington s témou Karibiku. Degustačná relácia Rum & Brew obsahuje miestne remeselné pivo, jablčný mušt a medovinu, ako aj miestne a medzinárodné liehoviny. Barmandáci miestnej reštaurácie sa budú snažiť o vychvaľovacie práva a trofej, keď vyvolávajú kreatívne nápoje s tematikou karibského karibského tela vyrobené z ich uvedeného produktu. Miestni hudobníci zahrievajú davy, keď sa pripravujú na pikantný víkend.
Food Festival-sobota 1. augusta 2015, 12:00-19:00-K-1 Base Lodge, Resort Killington
Pikantné slávnosti pokračujú celodenným festivalom plným pikantného jedla, živej hudby a zábavy. Oveľa viac ako 50 miestnych a regionálnych predajcov ponúkne množstvo horúcich, pikantných a miernych ponúk na predaj, ako aj karibské remeselné výrobky. Miestni a medzinárodní hudobníci sa zaseká s davmi na úžasné pozadie hôr.
Killington Jam Jam – sobota 1. augusta 2015, 19:00 – Killington Access Road
Účastníci festivalu prechádzajú na centre mesta Killington, aby preskúmali nočnú scénu After Party, ktorá predstavuje medzinárodné kapely reggae. Medzi slávnosti patrí ochutnávka po udalosti, živá hudba, koncerty a špeciálne propagačné akcie.
K dispozícii sú príležitosti dodávateľa a sponzorov. Organizátori festivalu hľadajú miestnych a regionálnych predajcov pre Food Court a Spice Lane, ako aj účasť v našej karibskej tematickej oblasti umenia a remeselníkov. Vstupenky na festival Food sa pohybujú od 5 do 25 dolárov a sú bezplatné pre deti do 10 rokov. Vstupenky a informácie nájdete na Facebooku VermontJerkfest.com, VermontJerkfest; Twitter: @VermontJerKfest; Instagram @vermontjerkfest